Schinken ist gepökeltes und gegartes Schweinefleisch aus der Ober- oder Unterschale. Aber warum haben Schweine runde Gesäßmuskel? Die Lösung ist natürlich einfach: Kochschinken wird heute meist aus vielen Einzelstücken zusammengewürfelt, die maschinell bearbeitet und am Ende in Schlauchform gepresst werden. (Mehr dazu u.a. bei der Stiftung Warentest.) Ebenso kann man auch rechteckigen Schinken herstellen....
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“Mein Name ist Tier und ich hasse euch” – ein Text, der gerade durch die entsprechenden Tierschutz-Blogs die Runde macht und genau die Gruppe bedient, für die verbal-radikaler Tierschutz zur Religion geworden ist, die wie jede Religion dem eigenen Seelenheil dient. “Für euch Tierversuchsärzte empfinde ich nichts außer Verachtung.” “Wie geisteskrank muss man sein,...
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Giovanni di Lorenzo, Chefredakteur der Wochenzeitung Die Zeit, hat sich bei der Jahrestagung des Netzwerk Recherche (NR) in Hamburg gleich im Eröffnungs-Panel wieder deutlich gegen die “Gleichschreiberei”, den Konformismus in den Medien  ausgesprochen. Ich frage mich nur, warum dann ausgerechnet die Zeit ihre Chance nicht nutzt und freie Autoren kommentieren lässt, ihnen mutig neue...
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Nico Lumma wundert sich über die Innovationslosigkeit von Twitter. Ich wundere mich, dass er sich jetzt erst wundert. Twitter ist mir von Anfang an ein Rätsel (aber das durfte ja bisher nur sagen, wer ganz doof old-school ist).
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Was sonst fällt Innenministern in Deutschland ein, die ja eigentlich auch mit nichts anderem als “Sicherheit” in Verbindung gebracht werden? Verbieten, verschärfen, kontrollieren, überwachen. Heute im Angebot: Facebook-Partys. Soll man auch verbieten. Oder zumindest verbieten können. Prophylaktisch und so, bevor der Spaß den Polizeirahmen sprengt.
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