Freizeit

Küchen-Verbrechen: “Gyros”

24. Januar 2011
Von Timo Rieg

Teeren und Federn, einsperren auf immer und ewig im dunkelsten Verlies der Welt, vierteilen, aufknüpfen und natürlich windelweich schlagen wollt ich, wäre ich nicht so mordsmäßig pazifistisch und so verfickt seelenruhig, all jene Imbisbudenbetreiber und Restaurantpotemkins, die Gyros bepreisen, jedoch eine unkenntlich verschmurgeltelte, mit Zwiebeln und Oregano angereicherte Schweinerei aus der PFANNE auftischen. Aaarrrgahaaa!
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Drumming (3): Benny Greb

16. Oktober 2010
Von Timo Rieg

Sehr zu empfehlen ist Grebs “Language of drumming”.
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Kinderfeuerwehr ist Mumpitz

4. Oktober 2010
Von Timo Rieg

Vor dreißig Jahren konnte man mit Jugendarbeit noch richtig Aufsehen erregen. Wenn endlich mal jemand etwas anbot, sich um die Kinder und Jugendlichen kümmerte, ihnen (eigenverantwortliche) Freizeitgestaltung ermöglichte. Inzwischen kannibalisieren sich die Vereine mit ihren Jugendarbeitsangeboten – die oft genug nur aus dem Gedanken der Nachwuchspflege betrieben werden. Immer früher versucht man die Kinder...
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Falafel-Rezept

23. August 2010
Von Timo Rieg
Falafel-Rezept

Falafel, die frittierten Kichererbsen-Bällchen, kann man ähnlich wie Döner Kebap mit Salat und Soße in einem Brotfladen oder als Beilage zu Gemüse und Fleisch essen. Da sich im Netz wie so oft viele ganz entsetzliche Rezepte finden, hier meine Variante: Zutaten: 1 kg  getrocknet Kichererbsen 3 Zitronen 6 Zwiebeln 10 Zehen Knoblauch 1 TL...
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Jugendfreizeiten brauchen keine stärkere Reglementierung

28. Juli 2010
Von Timo Rieg

“Aber schon jetzt ist sicher, dass es die über hundert Jahre alte deutsche Tradition, Jungen und Mädchen in großen Gemeinschaften aufs Land und an die See zu verschicken, in der bisherigen Form wohl kaum noch geben darf.” Fünf Journalisten braucht der Spiegel, um diesen Quatsch zu schreiben. Es geht um die medial gut aufbereitete...
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Tageskommentare

Tucholsky der Frühwarner

“Viel früher als die meisten anderen hat die Verwerfungen nach dem Ende des Kaiserreichs und der Revolution von 1917/18 begriffen. Tucholsky, jetzt...
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Keine zweite Chance

Für welche Taten genau Menschen für immer aus dem gesellschaftlichen Verkehr gezogen werden sollen, muss diskutiert werden – aber dass es immer ein Recht...
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Beifang Hirn

Die Europäische Union ist ein immer wieder küssenswertes Verwaltungsmonster. Es ist ziemlich egal, WIE sie etwas regelt, hauptsache sie regelt es ÜBERHAUPT. So ist...
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Datenschutzstaffel

Ein unabhängiges Datenschutzzentrum, das Bußgelder verhängen darf – das ist doch schon ein Witz in sich, oder? So wie das mit allen “Anstalten des...
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Die öffentliche Wohnung

Aus der Reihe “Wenn Deutschland eine Demokratie wäre …” – dann läge die Hürde für eine Verletzung der Privatsphäre Wohnung – immerhin in Art....
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