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Freizeit

Falafel-Rezept

Falafel (Falaffel) aus Kichererbsen (Cicer arietinum) und/oder Saubohnen (Vicia faba). Rezept und Hinweise zu diversen Variationen mit zahlreichen Bildern.

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Jugendfreizeiten brauchen keine stärkere Reglementierung

“Aber schon jetzt ist sicher, dass es die über hundert Jahre alte deutsche Tradition, Jungen und Mädchen in großen Gemeinschaften aufs Land und an die See zu verschicken, in der bisherigen Form wohl kaum noch geben darf.” Fünf Journalisten braucht der Spiegel, um diesen Quatsch zu schreiben. Es geht um …

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